Пиво считается самым востребованным пенным напитком во всем мире. Многие люди в качестве «спутника» берут его с собой на отдых в компании друзей, на всевозможные вылазки на природу, праздники и прочие мероприятия. Однако чтобы определить качество продукта, следует знать, из чего делают пиво, и какие составляющие должны использоваться при его изготовлении. Главный компонент при производстве […]

Почти любой сайт в Рунете на вопрос — чем закусывать текилу — дает только один ответ: соль плюс лимон. Причем, подробнейшим образом описывается технология этого действа: на смоченный участок руки насыпать соль, лизнуть ее, опрокинуть стопку текилы и зажевать тонюсенькой долькой лимона. В итоге по утверждениям знатоков во рту остается сладковатый приятный привкус. Такая закуска […]

Вот интересный вопрос: чем хорошо закусывать пиво? Интересен он тем, что однозначного ответа на него нет. В разных странах и на разных континентах употребляется своя, «фирменная» закуска к пиву. Подбор закусок складывался веками, учитывая национальные особенности, пристрастия и менталитет. В США, например, пивной традиции как таковой вообще не существует из-за обилия этносов, религий и культур. […]

Артемовское шампанское больше находит своих почитателей среди жителей Украины. Это не удивительно, ведь Артемовский завод шампанских вин расположен в Украине, г. Артемовск. Другое название завода — Artyomovsk Winery. Его продукция отличается от других игристых вин тем, что производится по бутылочной (классической) технологии. В силу этого Артемовское шампанское можно с гораздо меньшей натяжкой называть именно шампанским.

Цимлянское шампанское называть шампанским мы опять не имеем права, это игристое вино, но в дальнейшем будем вынуждены так именовать в силу сложившихся традиций. Технология производства похожа, но у Цимлянского игристого она, к удивлению, даже более сложная, ибо к задаче формирования высоких пенистых свойств напитка добавляется задача получения красного густоокрашенного винного материала. Надо сказать, производители с […]

Шампанское Боско — это не совсем то, что мы обычно себе представляем. Неизвестно даже, как его правильно называть: газированным винным напитком или игристым вином. Кстати, немалая часть наших соотечественников переиначивает само название, произнося: шампанское Боска (как будет более правильно — предоставим разбираться лингвистам). Как бы там не было, но популярность продукт приобрел в последнее время […]

Если в кармане завелись лишние деньги, возможно, настала пора попробовать шампанское Кристалл. Раньше не получится просто в силу того, что напиток этот дорог. В двух словах и не опишешь, почему. Может быть потому, что это вино — действительно шампанское, производимое в провинции Шампань. А может, сыграл свою роль тот факт, что на российский рынок эта […]

Шампанское брют обязано своим рождением Виктору Ламберу, который разработал технологию ферментации в 1874 году. Это позволило виноделам преобразовывать яблочную кислоту в молочную, так и появился брют. Иными словами — сорт сухого шампанского с минимальным содержанием сахара.

Жителю Украины название поселка Новый Свет говорит о многом. Именно здесь, под Судаком, князем Голицыным было положено начало производству шампанского, не уступающего французскому по качеству. Шампанское Новый Свет родом тоже оттуда. С напитками Франции сравнивать его не будем, но нескольких добрых слов оно заслуживает. Что ни говори, а свое, родное, вызывает больше доверия. Ведь кто […]

Шампанское Лев Голицын — не частый гость на праздничном столе. Произносится название так, но этикетка немного другая — Лев Голицынъ. Дань уважения человеку, который немало сделал для промышленного производства шипучих и шампанских вин в конце 19-го века в России. Кто сейчас не знает поселок Новый Свет? Или Абрау-Дюрсо?